{"id":1132,"date":"2019-10-01T09:43:58","date_gmt":"2019-10-01T12:43:58","guid":{"rendered":"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/?p=1132"},"modified":"2019-09-11T09:53:58","modified_gmt":"2019-09-11T12:53:58","slug":"o-que-e-alimentacao-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/o-que-e-alimentacao-saudavel\/","title":{"rendered":"O que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel: como equilibrar os grupos de alimentos sem exageros"},"content":{"rendered":"<p>Uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel n\u00e3o tem a ver com limita\u00e7\u00f5es r\u00edgidas, com a falta de realismo ou com a priva\u00e7\u00e3o dos alimentos que voc\u00ea ama.<em> Ent\u00e3o, o que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel?\u00a0<\/em><\/p>\n<p>A alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 um padr\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o que<strong> sustenta sua melhor sa\u00fade f\u00edsica, mental e emocional.<\/strong> Inclui <strong>op\u00e7\u00f5es alimentares variadas e equilibradas<\/strong> que atendem \u00e0s suas necessidades de nutrientes e energia. \u00c9 sobre se sentir bem, ter mais energia, melhorar sua sa\u00fade e melhorar seu humor.<\/p>\n<p>Incluir <a href=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/alimentacao\/habitos-alimentacao-saudavel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">h\u00e1bitos de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/a> n\u00e3o precisa ser algo excessivamente complicado. A pedra angular de uma dieta saud\u00e1vel deve ser<strong> substituir alimentos processados \u200b\u200bpor alimentos frescos e naturais sempre que poss\u00edvel.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Saber o que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e como devemos adotar esse estilo de vida, pode fazer uma enorme diferen\u00e7a na maneira como voc\u00ea pensa, olha e sente.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1133\" src=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/O-que-\u00e9-alimenta\u00e7\u00e3o-saud\u00e1vel-2-1.jpg\" alt=\"O que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \" width=\"600\" height=\"417\" srcset=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/O-que-\u00e9-alimenta\u00e7\u00e3o-saud\u00e1vel-2-1.jpg 600w, https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/O-que-\u00e9-alimenta\u00e7\u00e3o-saud\u00e1vel-2-1-300x209.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>A pir\u00e2mide alimentar saud\u00e1vel de Harvard representa o que h\u00e1 de mais atual na ci\u00eancia nutricional. A parte mais larga, na parte inferior, \u00e9 para coisas que s\u00e3o mais importantes. Os alimentos no topo estreito s\u00e3o aqueles que devem ser consumidos com modera\u00e7\u00e3o, se for o caso. Voc\u00ea come\u00e7a agora a identificar e saber o que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel!<\/p>\n<h2>Os fundamentos sobre o que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/h2>\n<p>Enquanto algumas dietas extremas podem sugerir o contr\u00e1rio, todos n\u00f3s precisamos de um equil\u00edbrio de prote\u00ednas, gorduras, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais em nossas dietas para sustentar um corpo saud\u00e1vel. Voc\u00ea n\u00e3o precisa eliminar determinadas categorias de alimentos da sua dieta, mas sim selecionar as op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis \u200b\u200bde cada categoria. Vamos agora mostrar as categorias dentro do conceito do que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel!<\/p>\n<h3>Prote\u00edna<\/h3>\n<p>A prote\u00edna lhe d\u00e1 a energia, ao mesmo tempo em que suporta o humor e a fun\u00e7\u00e3o cognitiva. Muita prote\u00edna pode ser prejudicial para pessoas com doen\u00e7a renal, mas\u00a0 pesquisas recentes sugerem que muitos de n\u00f3s precisamos de mais prote\u00edna de alta qualidade, especialmente \u00e0 medida que envelhecemos.<\/p>\n<p>Isso n\u00e3o significa que voc\u00ea tenha que comer mais produtos de origem animal &#8211; uma variedade de fontes de prote\u00edna \u00e0 base de plantas (especialmente leguminosas como feij\u00e3o e soja, nozes) a cada dia pode garantir que seu corpo receba toda a prote\u00edna essencial de que necessita.<\/p>\n<p>\u00c9 um nutriente vital necess\u00e1rio para construir, manter e reparar tecidos, c\u00e9lulas e \u00f3rg\u00e3os em todo o corpo.<\/p>\n<p>Entre os <strong>benef\u00edcios da prote\u00edna<\/strong> encontramos:<\/p>\n<ul>\n<li>mant\u00e9m o<strong> sistema imunol\u00f3gico funcionando<\/strong> adequadamente, mant\u00e9m a sa\u00fade card\u00edaca e o sistema respirat\u00f3rio e acelera a recupera\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o exerc\u00edcio;<\/li>\n<li>\u00e9<strong> vital para o crescimento e desenvolvimento das crian\u00e7as<\/strong> e para manter a sa\u00fade nos seus anos de s\u00eanior;<\/li>\n<li>pode <strong>ajudar a reduzir o risco de diabetes<\/strong> e doen\u00e7as cardiovasculares;<\/li>\n<li>pode <strong>ajudar a pensar com clareza e pode melhorar a mem\u00f3ria<\/strong>;<\/li>\n<li>pode <strong>melhorar o humor e aumentar a resist\u00eancia ao estresse<\/strong>, ansiedade e depress\u00e3o;<\/li>\n<li>pode <strong>ajudar a manter um peso saud\u00e1vel<\/strong>, reduzindo o apetite, fazendo voc\u00ea se sentir mais completo e alimentando-o com energia extra para o exerc\u00edcio.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Al\u00e9m de ser primordial para se sentir saud\u00e1vel e com energia, a prote\u00edna tamb\u00e9m \u00e9 importante para a sua apar\u00eancia. Prote\u00edna de alta qualidade pode ajudar a manter a pele, unhas e cabelos saud\u00e1veis, construir m\u00fasculos e manter a massa corporal magra.<\/p>\n<h3>Gorduras<\/h3>\n<p>Nem toda gordura \u00e9 igual. Enquanto gorduras ruins podem arruinar sua dieta e aumentar o risco de certas doen\u00e7as, <strong>gorduras boas protegem seu c\u00e9rebro e cora\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n<p>De fato, gorduras saud\u00e1veis, como \u00f4mega-3, s\u00e3o vitais para sua sa\u00fade f\u00edsica e emocional. Incluir mais gordura saud\u00e1vel em sua dieta pode ajudar a<strong> melhorar seu humor e aumentar seu bem-estar<\/strong>. Ela tamb\u00e9m est\u00e1 inclu\u00edda no conceito do que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n<p>A gordura \u00e9 um tipo de nutriente e, assim como prote\u00ednas e carboidratos, seu corpo precisa de um pouco de gordura como energia, para absorver vitaminas e para proteger a sa\u00fade do seu cora\u00e7\u00e3o e do c\u00e9rebro.<\/p>\n<p><strong>Gorduras &#8220;boas&#8221;, como gorduras insaturadas e \u00f4mega-3,<\/strong> \u200b\u200bdesempenham um papel enorme em ajud\u00e1-lo a:<\/p>\n<ul>\n<li>gerenciar seu humor;<\/li>\n<li>combater a fadiga;<\/li>\n<li>aumentar sua energia e bem-estar;<\/li>\n<li>controlar seu peso.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Boas fontes incluem:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00f3leos de oliva, soja, canola, amendoim e gergelim<\/li>\n<li>sementes de girassol, gergelim, linha\u00e7a e ab\u00f3bora<\/li>\n<li>peixe gordo (salm\u00e3o, atum, cavala, arenque, truta, sardinha) e \u00f3leo de peixe<\/li>\n<li>nozes (am\u00eandoas, amendoim, macad\u00e2mia, avel\u00e3s, nozes, cajus)<\/li>\n<li>leite de soja, tofu.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1134\" src=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/O-que-\u00e9-alimenta\u00e7\u00e3o-saud\u00e1vel-1-1.jpg\" alt=\"O que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel\" width=\"600\" height=\"392\" srcset=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/O-que-\u00e9-alimenta\u00e7\u00e3o-saud\u00e1vel-1-1.jpg 600w, https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/O-que-\u00e9-alimenta\u00e7\u00e3o-saud\u00e1vel-1-1-300x195.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h3>Fibras<\/h3>\n<p>Comer alimentos ricos em fibras (gr\u00e3os, frutas, verduras, nozes e feij\u00f5es) pode ajud\u00e1-lo a<strong> diminuir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas, derrame e diabetes<\/strong>. Tamb\u00e9m pode melhorar a sua pele e at\u00e9 ajud\u00e1-lo a perder peso. Pode at\u00e9 ajudar a prevenir o c\u00e2ncer de c\u00f3lon.<\/p>\n<p>\u00c9 a parte de alimentos \u00e0 base de plantas (gr\u00e3os, frutas, legumes, nozes e feij\u00e3o) que o corpo n\u00e3o pode quebrar. Ele passa pelo corpo sem ser digerido, mantendo seu sistema digestivo limpo e saud\u00e1vel:<\/p>\n<ul>\n<li>facilitando os movimentos intestinais;<\/li>\n<li>eliminando o colesterol e subst\u00e2ncias cancer\u00edgenas nocivas do corpo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Em geral, quanto mais natural e n\u00e3o processado o alimento, maior \u00e9 a fibra.<\/p>\n<p>\u00c9 encontrada em:<\/p>\n<ul>\n<li>gr\u00e3os integrais;<\/li>\n<li>cevada;<\/li>\n<li>aveia;<\/li>\n<li>feij\u00e3o;<\/li>\n<li>nozes;<\/li>\n<li>cereais de trigo;<\/li>\n<li>vegetais (cenoura, aipo e tomate);<\/li>\n<li>frutas (ma\u00e7\u00e3s, uvas, frutas c\u00edtricas e peras).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>C\u00e1lcio<\/h3>\n<p>Al\u00e9m de levar \u00e0 <a href=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/doencas\/o-que-e-osteoporose\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">osteoporose<\/a>, n\u00e3o obter c\u00e1lcio suficiente em sua dieta tamb\u00e9m pode contribuir para a:<\/p>\n<ul>\n<li>ansiedade;<\/li>\n<li>irritabilidade;<\/li>\n<li>problemas de humor;<\/li>\n<li>depress\u00e3o;<\/li>\n<li>dificuldades do sono.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Qualquer que seja sua idade ou sexo, \u00e9 vital incluir alimentos ricos em c\u00e1lcio em sua dieta, limitar aqueles que destroem o c\u00e1lcio e obter magn\u00e9sio e vitaminas D e K suficientes para ajudar o c\u00e1lcio a fazer o seu trabalho.<\/p>\n<p>O c\u00e1lcio \u00e9 um nutriente essencial que muitos de n\u00f3s ignoramos em nossas dietas. Quase todas as c\u00e9lulas do corpo usam o c\u00e1lcio de alguma forma, incluindo o <strong>sistema nervoso, os m\u00fasculos e o cora\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Seu corpo usa c\u00e1lcio para<strong> construir ossos e dentes saud\u00e1veis<\/strong>, mant\u00ea-los fortes enquanto voc\u00ea envelhece, enviar mensagens pelo sistema nervoso, evitar o co\u00e1gulo sangu\u00edneo, auxiliar seus m\u00fasculos a se contra\u00edrem e regular o ritmo do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Se voc\u00ea n\u00e3o ingerir c\u00e1lcio suficiente em sua dieta, seu corpo ir\u00e1 retir\u00e1-lo dos ossos para garantir o funcionamento normal das c\u00e9lulas, o que pode levar a ossos enfraquecidos ou osteoporose.<\/p>\n<p>Os m\u00e9dicos recomendam que voc\u00ea obtenha o<strong> m\u00e1ximo de suas necessidades di\u00e1rias de c\u00e1lcio dos alimentos e use apenas suplementos de baixa dose<\/strong> para compensar qualquer defici\u00eancia. Seu corpo \u00e9 capaz de absorver mais c\u00e1lcio dos alimentos do que de suplementos.<\/p>\n<p>Boas fontes de c\u00e1lcio incluem:<\/p>\n<ul>\n<li>produtos l\u00e1cteos;<\/li>\n<li>vegetais de folhas verdes;<\/li>\n<li>certos peixes;<\/li>\n<li>aveia e outros gr\u00e3os;<\/li>\n<li>tofu;<\/li>\n<li>repolho;<\/li>\n<li>abobrinha;<\/li>\n<li>feij\u00e3o verde;<\/li>\n<li>alho;<\/li>\n<li>alimentos fortificados com c\u00e1lcio, como cereais e suco de laranja.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ter consci\u00eancia do que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 fundamental!<\/p>\n<h3>Carboidratos<\/h3>\n<p>Os carboidratos s\u00e3o uma das principais fontes de energia do seu corpo. Mas a maioria deve vir de carboidratos complexos, como vegetais, gr\u00e3os integrais, frutas; e n\u00e3o refinados, como a\u00e7\u00facares e carboidratos refinados.<\/p>\n<p><strong>Cortar o p\u00e3o branco, os past\u00e9is, o amido e o a\u00e7\u00facar pode prevenir picos r\u00e1pidos de a\u00e7\u00facar no sangue<\/strong>, flutua\u00e7\u00f5es de humor e energia e um ac\u00famulo de gordura, especialmente em torno da cintura, por isso exclu\u00ed-los da sua dieta pode ser uma boa ideia para uma <a href=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/alimentacao\/alimentacao-saudavel-perder-barriga\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">alimenta\u00e7\u00e3o para perder barriga<\/a>.<\/p>\n<p>Entre os bons carboidratos temos:<\/p>\n<ul>\n<li>gr\u00e3os integrais n\u00e3o refinados &#8211; trigo integral ou p\u00e3o multigrain, arroz integral, cevada, quinoa, farelo de cereais, aveia;<\/li>\n<li>vegetais n\u00e3o amil\u00e1ceos &#8211; espinafre, feij\u00e3o verde, couve de Bruxelas, aipo, tomate;<\/li>\n<li>legumes &#8211; feij\u00e3o, feij\u00e3o cozido, ervilhas, lentilhas;<\/li>\n<li>nozes &#8211; amendoim, castanha de caju, nozes;<\/li>\n<li>frutas &#8211; ma\u00e7\u00e3s, bagas, frutas c\u00edtricas, bananas, p\u00earas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Seu corpo obt\u00e9m todo o a\u00e7\u00facar de que precisa naturalmente na comida &#8211; frutose em frutas ou lactose no leite, por exemplo. Todo o a\u00e7\u00facar adicionado aos alimentos processados \u200b\u200bn\u00e3o oferece valor nutricional.<\/p>\n<h2>Mudan\u00e7a para uma dieta saud\u00e1vel<\/h2>\n<p>Ter uma <a href=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/saude\/como-ter-rotina-saudavel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">rotina de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/a> n\u00e3o precisa ser uma proposta de tudo ou nada. Voc\u00ea n\u00e3o precisa ser perfeito, voc\u00ea n\u00e3o precisa eliminar completamente os alimentos de que gosta e n\u00e3o precisa mudar tudo de uma s\u00f3 vez &#8211; isso geralmente s\u00f3 leva a trapacear ou desistir do seu novo plano alimentar.<\/p>\n<p>Uma abordagem <strong>melhor \u00e9 fazer algumas pequenas altera\u00e7\u00f5es de cada vez<\/strong>, agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe tudo sobre o que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Manter seus objetivos modestos pode ajud\u00e1-lo, sem se sentir privado ou sobrecarregado, na mudan\u00e7a na forma que voc\u00ea se alimenta.<\/p>\n<p>Pense em planejar uma dieta saud\u00e1vel como uma s\u00e9rie de pequenos passos gerenci\u00e1veis \u200b\u200b- como adicionar uma salada \u00e0 sua dieta uma vez por dia.<\/p>\n<p>\u00c0 medida que suas <strong>pequenas mudan\u00e7as se tornam h\u00e1bitos<\/strong>, voc\u00ea pode continuar adicionando mais op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>Tente manter as coisas simples. Em vez de se preocupar excessivamente com a contagem de calorias, por exemplo, pense em sua dieta em termos de <strong>cor, variedade e frescor.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Novamente, <strong>concentre-se em evitar alimentos embalados e processados<\/strong> \u200b\u200be optar por ingredientes mais frescos sempre que poss\u00edvel.<\/p>\n<p><strong>MODERA\u00c7\u00c3O!!<\/strong> Isso significa comer apenas o m\u00e1ximo de comida que seu corpo precisa. Voc\u00ea deve se sentir satisfeito no final de uma refei\u00e7\u00e3o, mas n\u00e3o empanturrado.<\/p>\n<p>E lembre-se: <strong>Beber l\u00edquidos suficientes ajuda a digerir os alimento<\/strong>s, a absorver os nutrientes e a eliminar os res\u00edduos.<\/p>\n<p>Ent\u00e3o, agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe o que \u00e9 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, que tal ir em busca de fazer um <a href=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/exames\/tipos-de-exames-laboratoriais\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">check-up <\/a>para garantir que est\u00e1 tudo 100%?<\/p>\n<p>Acesse o site da <a href=\"http:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Eigier Diagn\u00f3sticos<\/a> e pr\u00e9-agende seus exames online com conforto e seguran\u00e7a. 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