{"id":1491,"date":"2019-12-09T09:00:34","date_gmt":"2019-12-09T11:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/?p=1491"},"modified":"2019-11-17T22:50:54","modified_gmt":"2019-11-18T00:50:54","slug":"dicas-alimentacao-saudavel-idosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/dicas-alimentacao-saudavel-idosos\/","title":{"rendered":"11 dicas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para idosos [+receitas]"},"content":{"rendered":"<p>Alimentar-se bem \u00e9 um fator <strong>relevante<\/strong> para uma vida saud\u00e1vel, independente da idade! Devemos nos preocupar, desde cedo, com a qualidade de nossa alimenta\u00e7\u00e3o. Vamos dar aqui importantes <strong>dicas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para idosos<\/strong>. Aproveitem!<\/p>\n<p>Com o decorrer dos anos, nosso corpo come\u00e7a a apresentar alguns sinais de que estamos envelhecendo. Isso faz parte do ciclo natural da vida. Mas<strong> envelhecer com sa\u00fade<\/strong>, \u00e9 fundamental! Algumas das dicas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para idosos s\u00e3o primordiais e servem n\u00e3o s\u00f3 para os idosos, mas para que todos tenham uma boa alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Devido \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o no metabolismo, das altera\u00e7\u00f5es das fun\u00e7\u00f5es hormonais e diminui\u00e7\u00e3o no ritmo das atividades f\u00edsicas, \u00e9 necess\u00e1rio ter uma aten\u00e7\u00e3o especial no quesito alimenta\u00e7\u00e3o e seguir algumas <a href=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/saude\/dicas-para-vida-saudavel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">dicas para uma vida saud\u00e1vel<\/a>.<\/p>\n<p>Na realidade, o cuidado com <a href=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/saude\/o-que-fazer-para-ter-alimentacao-saudavel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">o que fazer para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/a> deve ser iniciada na inf\u00e2ncia. Temos que nos preocupar com uma<strong> alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade<\/strong> para nossas crian\u00e7as. Isso ir\u00e1 se refletir quando elas chegarem \u00e0 fase adulta e tamb\u00e9m na terceira idade.<\/p>\n<p>Nessa fase da vida, nossos sentidos j\u00e1 n\u00e3o correspondem como antes. Nosso corpo j\u00e1 n\u00e3o reage da mesma forma.\u00a0 Nosso paladar tamb\u00e9m se altera. Cada <strong>organismo reage de uma maneira diferente<\/strong>. Portanto, \u00e9 importante que estejamos atentos para esses sinais.<\/p>\n<p>O risco nutricional na terceira idade contribui para a incapacidade f\u00edsica, o sedentarismo e mais precisamente, a desnutri\u00e7\u00e3o. Estabelecer <a href=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/saude\/como-ter-rotina-saudavel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">rotinas saud\u00e1veis<\/a> ir\u00e1 trazer benef\u00edcios para a sa\u00fade dos idosos.<\/p>\n<h2>Estabelecendo h\u00e1bitos: dicas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para idosos<\/h2>\n<h3>1. Envolva os idosos na escolha dos alimentos<\/h3>\n<p>Antes de mais nada, \u00e9 preciso envolver os idosos na<strong> prepara\u00e7\u00e3o de sua alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>. Envolv\u00ea-los no planejamento, na compra e no preparo. Isso far\u00e1 com que se sintam \u00fateis e importantes.<\/p>\n<p>Observar o que mais gostam, verificar se n\u00e3o h\u00e1 a falta de <strong>alguma vitamina entre os alimentos<\/strong> e, se poss\u00edvel, substituir por outro que contenha aquela mesma vitamina.<\/p>\n<p>Preparar um card\u00e1pio especial com as necessidades nutricionais espec\u00edficas desta faixa et\u00e1ria far\u00e1 com que eles passem por essa fase de maneira mais saud\u00e1vel e feliz. Essa \u00e9 uma das melhores dicas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para idosos!<\/p>\n<h3>2. Tenha uma rotina de hor\u00e1rios<\/h3>\n<p>Manter uma rotina de hor\u00e1rios de alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 preciso. \u00c9 importante lembrar que nessa fase o idoso adquire algumas \u201cmanias\u201d, dentre elas a quest\u00e3o de hor\u00e1rios.<\/p>\n<h3>3. Local da alimenta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Um local agrad\u00e1vel, limpo, arejado, bem iluminado, na companhia de pessoas da fam\u00edlia ou amigos far\u00e1 com que o idoso se alimente de maneira mais prazerosa, favorecendo o apetite e mantendo o conv\u00edvio social.<\/p>\n<p>Outra das dicas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para idosos que \u00e9 bastante importante!<\/p>\n<h3>4. Mastigar bem e com calma<\/h3>\n<p>A mastiga\u00e7\u00e3o estimula a produ\u00e7\u00e3o de saliva e far\u00e1 com que os<strong> alimento fiquem bem triturados e \u00famidos<\/strong>, evitando os engasgos.<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m contribui para diminuir a sensa\u00e7\u00e3o de fome, no caso de pessoas idosas que precisam reduzir a quantidade de alimentos ingeridos.<\/p>\n<h3>5. Inclua as gorduras boas e cereais no card\u00e1pio<\/h3>\n<p>Gorduras boas fortalecem o cora\u00e7\u00e3o, prevenindo doen\u00e7as cardiovasculares e garantem o fortalecimento do sistema nervoso central, beneficiando a mem\u00f3ria e a concentra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Esse tipo de gordura \u00e9 encontrada no:<\/p>\n<ul>\n<li>azeite de oliva;<\/li>\n<li>abacate;<\/li>\n<li>nozes;<\/li>\n<li>castanhas;<\/li>\n<li>am\u00eandoas;<\/li>\n<li>sementes etc.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>6. Diminua o uso do sal na alimenta\u00e7\u00e3o dos idosos<\/h3>\n<p>Substitua por temperos, ervas e especiarias. Cheiro verde, cebola, alho, manjeric\u00e3o, or\u00e9gano, coentro e alecrim s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es. Isso evitar\u00e1:<\/p>\n<ul>\n<li>incha\u00e7os desnecess\u00e1rios;<\/li>\n<li>doen\u00e7as cardiovasculares;<\/li>\n<li>hipertens\u00e3o;<\/li>\n<li>doen\u00e7as renais.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essa \u00e9 uma das dicas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para idosos mais importantes!<\/p>\n<h3>7. Evite que o idoso fa\u00e7o uso de refrigerantes<\/h3>\n<p>Al\u00e9m dos refrigerantes evite tamb\u00e9m sucos industrializados e doces em geral. Substitua por sucos naturais, de prefer\u00eancia feitos no exato momento do consumo,<strong> \u00e1gua e frutas naturais<\/strong>. Manter o corpo hidratado \u00e9 fundamental para o idoso.<\/p>\n<h3>8. Diminua o consumo dos alimentos processados<\/h3>\n<p>Entre eles como biscoitos recheados, macarr\u00e3o instant\u00e2neo, temperos prontos, embutidos, guloseimas e salgadinhos. Eles cont\u00e9m n\u00edveis elevados de a\u00e7\u00facar, gordura e sal.<\/p>\n<h3>9. Prefira sempre os alimentos naturais<\/h3>\n<p>De prefer\u00eancia, tente cozinhar em casa. Isso far\u00e1 uma enorme diferen\u00e7a no seu bolso e na sua sa\u00fade pois estar\u00e1 ingerindo menos alimentos processados e de origem duvidosa!<\/p>\n<h3>10. Frutas, legumes e verduras<\/h3>\n<p>\u00c9 indispens\u00e1vel incluir as frutas, os legumes e as verduras na alimenta\u00e7\u00e3o dos idosos. Al\u00e9m de serem ricos em vitaminas, minerais e fibras, eles diminuem o risco de v\u00e1rias doen\u00e7as e auxiliam a fun\u00e7\u00e3o intestinal.<\/p>\n<h3>11. Escolha boas prote\u00ednas<\/h3>\n<p>Inclua carnes magras, aves, peixes, ovos, leite e derivados em uma refei\u00e7\u00e3o ao dia. Eles ajudam no fortalecimento dos ossos e s\u00e3o ricos em prote\u00ednas e minerais.<\/p>\n<h2>Nutrientes essenciais para uma vida saud\u00e1vel na terceira idade<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Vitamina B12<\/strong>: \u00e9 essencial para manter o sistema nervoso saud\u00e1vel e garantir uma boa sa\u00fade para os m\u00fasculos. Boas fontes: f\u00edgado, leite, carne e ovo.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Vitamina D<\/strong>: ajuda no metabolismo e na absor\u00e7\u00e3o do c\u00e1lcio. \u00c9 importante na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as e para a fortifica\u00e7\u00e3o \u00f3ssea do idoso. Est\u00e1 presente no leite, f\u00edgado, gema do ovo, salm\u00e3o, sardinha, fruto do mar, atum e cevada. Recomenda-se tamb\u00e9m que o idoso fique ao menos 15 minutos, com os bra\u00e7os e pernas expostos a luz solar.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>C\u00e1lcio<\/strong>: Atua na preven\u00e7\u00e3o da <a href=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/doencas\/o-que-e-osteoporose\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">osteoporose<\/a> e a manter saud\u00e1vel os dentes, ossos e m\u00fasculos dos idosos, al\u00e9m de manter o c\u00e9rebro ativo. O c\u00e1lcio estimula a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea e em conjunto com a vitamina K, auxilia na coagula\u00e7\u00e3o do sangue.\u00a0 Podemos encontrar no leite e derivados, al\u00e9m da couve, folhas de mostarda, br\u00f3colis, agri\u00e3o, espinafre, aveia, batata-doce, am\u00eandoas, entre outros.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Pot\u00e1ssio<\/strong>: Muito importante para a fun\u00e7\u00e3o card\u00edaca, na contra\u00e7\u00e3o dos m\u00fasculos esquel\u00e9ticos, ajudando tamb\u00e9m na digest\u00e3o. Encontrado nas bananas, abacate, salm\u00e3o, bacalhau, feij\u00e3o, sucos c\u00edtricos (laranja e lim\u00e3o).<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Ferro<\/strong>: respons\u00e1vel pelo fornecimento de energia e na forma\u00e7\u00e3o de hemoglobinas. A defici\u00eancia de ferro pode causar a anemia em idosos. Encontramos na gema de ovo, nas leguminosas, verduras de cor verde escura, nas cerejas e carnes em geral.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Receitas f\u00e1ceis de fazer e consumir para idosos<\/h2>\n<p>Depois de nossas dicas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para idosos, que tal anotar algumas receitas para o dia a dia?<\/p>\n<h3>Arroz colorido<\/h3>\n<p>Fa\u00e7a o arroz normalmente. Pegue 1 cenoura, algumas vagens e \u00bd piment\u00e3o e corte tudo em pedacinhos bem pequenos.<\/p>\n<p>Refogue no azeite e misture ao arroz. Se preferir fa\u00e7a com arroz integral org\u00e2nico. Fica bonito, saud\u00e1vel e gostoso. Se quiser salpique queijo ralado na hora por cima.<\/p>\n<h3>Gelatina de Frutas<\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 e \u00bd envelope de gelatina em p\u00f3 incolor e sem sabor<\/li>\n<li>1 litro do suco org\u00e2nico de sua prefer\u00eancia<\/li>\n<li>Suco de \u00bd lim\u00e3o<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de uva passa preta<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparar:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Dissolva a gelatina conforme mandam as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/li>\n<li>Misture o suco de fruta, o suco de lim\u00e3o e a gelatina dissolvida.<\/li>\n<li>Acrescente as passas coloque em forminhas individuais.<\/li>\n<li>Leve \u00e0 geladeira at\u00e9 se firmar.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Mingau de Milho<\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 espigas de milho org\u00e2nicas e maduras<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar org\u00e2nico ou rapadura raladinha<\/li>\n<li>1 pitada de sal marinho<\/li>\n<li>Cravo e canela a gosto<\/li>\n<li>Leite fresco a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de Preparar:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Descasque os milhos;<\/li>\n<li>retire os gr\u00e3os;<\/li>\n<li>bata no liquidificador com \u00e1gua;<\/li>\n<li>passe na peneira.<\/li>\n<li>coloque cravo, canela, a\u00e7\u00facar e uma pitada de sal;<\/li>\n<li>leve ao fogo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Quando engrossar, ponha leite at\u00e9 chegar \u00e0 consist\u00eancia preferida.<\/p>\n<h3>Tabule<\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200g de trigo, 2 cebolas, 4 tomates<\/li>\n<li>1 ma\u00e7o de salsa picado<\/li>\n<li>3 ramos de hortel\u00e3 picados<\/li>\n<li>Suco de dois lim\u00f5es<\/li>\n<li>6 colheres de azeite<\/li>\n<li>Sal e temperos a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparar:\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Coloque o trigo em \u00e1gua fria e deixe por 2 horas e escorra;<\/li>\n<li>Pique as cebolas e os tomates em cubo pequenos;<\/li>\n<li>Misture com o trigo, coloque a salsa, a hortel\u00e3 o suco de lim\u00e3o e o azeite.<\/li>\n<li>Tempere a gosto e deixe em um lugar fresco para pegar gosto.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Alm\u00f4ndegas<\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u00bd kg de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>1 cebola picada pequena<\/li>\n<li>Salsinha picada<\/li>\n<li>Temperos, sal a gosto<\/li>\n<li>1 ovo, \u00f3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparar:<\/strong><\/p>\n<p>Misture todos os ingredientes bem e fa\u00e7a pequenas alm\u00f4ndegas achatadas. Coloque o \u00f3leo em uma frigideira e frite as alm\u00f4ndegas dourando bem. Escorra bem em papel toalha.<\/p>\n<h2>Comece seu preparo<\/h2>\n<p>Essas foram algumas das dicas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para idosos. Al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o, \u00e9 recomend\u00e1vel que o idoso pratique pelo menos<strong> 30 minutos de atividades f\u00edsicas di\u00e1rias<\/strong> e evite bebidas alco\u00f3licas e o fumo.<\/p>\n<p>Outra dica valiosa \u00e9 que ele fa\u00e7a acompanhamento com um geriatra anualmente, ou quando se fizer necess\u00e1rio.<\/p>\n<p>Alguns exames de rotina para idosos s\u00e3o <strong>indispens\u00e1veis para garantir que a alimenta\u00e7\u00e3o e os exerc\u00edcios<\/strong> est\u00e3o mantendo a sa\u00fade em dia. Al\u00e9m disso, alguns problemas de sa\u00fade acontecem naturalmente com a idade e precisam ser monitorados.<\/p>\n<p>Com o pedido de exame de seu m\u00e9dico em m\u00e3os, acesse o site da <a href=\"http:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Eigier Diagn\u00f3sticos<\/a> e conhe\u00e7a nossa estrutura cl\u00ednica para exames de <a href=\"https:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/blog\/exames\/o-que-e-diagnostico-imagem\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">diagn\u00f3stico por imagem<\/a> e exames laboratoriais. Voc\u00ea pode pr\u00e9-agendar seu exame online do conforto da sua casa.<\/p>\n<p>Estamos h\u00e1 mais de 37 anos no mercado e somos respons\u00e1veis pelo controle de empresas especializadas que atuam em medicina diagn\u00f3stica por imagem.<\/p>\n<p>Confira alguns dos exames dispon\u00edveis em nossa unidade:<\/p>\n<ul>\n<li>Resson\u00e2ncia magn\u00e9tica;<\/li>\n<li>Densitometria \u00f3ssea;<\/li>\n<li>Mamografia digital;<\/li>\n<li>Raio-X digital;<\/li>\n<li>Ultrassonografia;<\/li>\n<li>Doppler;<\/li>\n<li>Medicina fetal, entre outros.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/eigierdiagnosticos.com.br\/form-popup\/?exame=?iframe=true&amp;width=500&amp;height=480\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Agende hoje mesmo seu hor\u00e1rio<\/a> e tenha o melhor atendimento e cuidado com a sua sa\u00fade.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimentar-se bem \u00e9 um fator relevante para uma vida saud\u00e1vel, independente da idade! 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